Maryla Cuthbert

Blog

Pokażę wam dziś jak przygotować przepyszne, swojskie danie do którego potrzebne będą nam tylko świeże składniki z gospodarstwa. Będą to ,,Placki Chłopskie"

Składniki:

- 4 średnie ziemniaki

- 30 dkg mięsa mielonego z indyka*

- 1 duża cebula

- 1 jajko

-1 łyżka mąki ziemniaczanej

-1 łyżka mąki pszennej*

- olej do smażenia

- żurawina ( mogą być borówki )

Do smaku:

- sól, pieprz czarny i biały, papryka słodka i ostra, majeranek, oregano, bazylia

1. 1. Ziemniaki obrać zetrzeć na drobnej tarce, cebule obrać pokroić w drobną kostkę
2. 
   2. Wszystkie składniki przyprawić, dobrze wymieszać.
3. Smażyć pomału na małym ogniu.
4. 
   3. Ja podaję z żurawiną, można też podać z sosem pieczarkowym.

Smacznego!

                                                                                       Pola

1.