Przepis na domowe ciasto ,,Prosto z Kanady”

Składniki :

- syrop klonowy

-  cztery jajka

- masło

- cukier

- soda oczyszczona

~ cynamon

- imbir

- gałka muszkatołowa

-  mąka (szklanka)

- maliny (50 sztuk)

- jagody (50 sztuk)

- agrest (20 sztuk)

- cukier puder

-olejek migdałowy

- mleko

- karmel

- miskę ( najlepiej bambusową )

- słoik

Przygotowanie :

Jajka wbij do miski i ubijaj dodając po garści mąki co ok. 30 sekund. Wymieszaj dokładnie jajka z mąką i dolej jedną szklankę mleka. Następnie wsyp łyżeczkę cukru, gałki muszkatołowej, olejku migdałowego, startego imbiru, cynamonu, sody i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj masło i zagnieć ciasto, które powinno być dość miękkie. Wsadź do piekarnika nagrzanego do 120 stopni celcjusza. Piec 40 minut. Owoce (najlepiej dzień wcześniej) zamarynować w syropie klonowym i polać ciasto gdy już wystygnie. Dla smaku polać roztopionym karmelem i posypać cukrem pudrem. Gotowe !